خطورت اللحوم وإعادة تجميدها

[205455]

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواني اهل محافظتي السليل والوادي بعد ماسمعنا عن كشف جزء بسيط من الغمة التي داهمتكم نحمدالله على زوالها ولكن بقي شيئ بسيط يمكن ان بعضكم لم تطري على باله وهي تسمم الموالد الغذائية من اللحوم وغيرها بعد انقطاع مصدر التيار الكهربائي فعندكم علما بان اهل المحلات التجارية سوف يبيعون المواد لو برأس مالها أو بجزء بسط من رأس المال وهذا بأن يعيد الى تجميدها مما تسبب التسمم للمواطنين فخذ حذركم من هذاالموضوع الذي اغلب الناس يتهاونون به0


ودمتم على خير ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

[البراق 99]

بالفعل هناك حالات تسمم بالوادي
فالموضوع يحتاج الى متابعة جادة من البلدية
فحبذا لو تتابع البلدية المطاعم باستمرار والقيام بجولات تفقدية أكثر من مرة في اليوم وتراقب العمال بشدة وتلزمهم بغرامة اذا لم يلتزم الطاهي بلبس القفاز وتقليم أظفاره ونظافة يديه. بل نظافته الشخصية كليا وأن تلزمهم بغسل الأواني أولا بأول وأن لاتكتفي بالمراقبة على المطعم ظاهريا وإداريا وإنما يجب تفقد مكان إعداد الطعام بشدة وتفقد الخضروات واللحوم
وخصوصاً في هذا الشهر الكريم

[الفيصل]

يعطيك العافية

[أبـــ مبارك ـــو]

يعطيك العافية

[هاب الريح]

فعلا كلام صحيح ومعروف
وليس فقط اللي في المحلات
بل يجب التنبه لمن لديه لحوم في بيته
لابد من التأكد من سلامتها

[سراق القلوب]

الله يعز النعمه كلش يهون الا الدجاجه اذا تسممت !!

[الفيلسوف]

مشكور على التنبيه

ويعطيك ربي العافية

[ودي اراضيك]

105455
كلامك صحيح يجب الحذر من اعادة تجميد اللحوم بعد انقطاع التبريد عنها لفترة ماهي سهله




بالفعل هناك حالات تسمم بالوادي
فالموضوع يحتاج الى متابعة جادة من البلدية
فحبذا لو تتابع البلدية المطاعم باستمرار والقيام بجولات تفقدية أكثر من مرة في اليوم وتراقب العمال بشدة وتلزمهم بغرامة اذا لم يلتزم الطاهي بلبس القفاز وتقليم أظفاره ونظافة يديه. بل نظافته الشخصية كليا وأن تلزمهم بغسل الأواني أولا بأول وأن لاتكتفي بالمراقبة على المطعم ظاهريا وإداريا وإنما يجب تفقد مكان إعداد الطعام بشدة وتفقد الخضروات واللحوم
وخصوصاً في هذا الشهر الكريم


البراق 99

كلامك عين الصواب يجب ان يكون للبلدية دور كبيررررررررررررررررر

في المراااااااقبة والتشديد والغرامات على اصحاب المحلات ولا تأخذهم رحمة ولا تعاطف

لان الموضوع يمس صحة المواطن

وكذلك يجب ان يكون هناك دور من وزارة الصحة متمثلة في مستشفى السليل والمراكز الصحية التابعه لها

ويجب ان يكون هناك توعيه في كل بيت

الوضع ماهو سهل وخطير