شجن الصمت
11/09/2007, 21:57
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~السلام عليكم ورحمة الله وبركاته~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
توست غريب
المقادير
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
تعجن وتقسم اربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
وعلشان نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق اكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماي حتى ينعمو ويتصفو فوق العجين ونرش ملعقة اكل طحين ونعجن الى ان اللون يدخل بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس الثانيه بس بدال الجزر نحط سماق
وللحصول على اللون 3 نفس السابقه بدال البنجر نص شدة بقدونس او كرفس
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
يدهنون من الوجه بالزيت ويخمرون نص ساعه...
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
بعدها نفردهم كلهم طول القاليب تقريبا
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
نضرب صفار بيضه مع ملعقة اكل حليب سايل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الاوان حسب ذوقك وبين كل طبقه مسحه بالبيض
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
واخيرا نجيب الشوبك ونرق بخفه عشان نضمن التصلقهم فوق بعض تلف كالسويس رول
وتوضع بالقالب وتخمر ساعه
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
تدهن بباقي البيض وتخبز فرن متوسط ساعه الا ربع
شوفي الشكل النهائي للتوست
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
وبالعافيه
ش
ج
ن
الصمت
توست غريب
المقادير
2 1/2 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودره
1 و 1/4 كوب ماء
1 م ك سكر
2 م ص ملح
1 م ك خميره
2 م ك زيت
1/2 م ص بيكن
1/2 م ص بيكربونات
تعجن وتقسم اربع كور
تترك كره على جنب وتدهن بالزيت خفيف جدا
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
وعلشان نلون العجين نتبع الخطوات التالية:
للحصول على اللون 1
نبشر 3 ملاعق اكل جزر ونضربهم مع ربع كوب ماي حتى ينعمو ويتصفو فوق العجين ونرش ملعقة اكل طحين ونعجن الى ان اللون يدخل بالعجين
وللحصول على اللون 2 نفس الثانيه بس بدال الجزر نحط سماق
وللحصول على اللون 3 نفس السابقه بدال البنجر نص شدة بقدونس او كرفس
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
يدهنون من الوجه بالزيت ويخمرون نص ساعه...
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
بعدها نفردهم كلهم طول القاليب تقريبا
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
نضرب صفار بيضه مع ملعقة اكل حليب سايل ورشة زعتر ونقطة خل
ندهن سطح العجين اختاري ونسقي الاوان حسب ذوقك وبين كل طبقه مسحه بالبيض
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
واخيرا نجيب الشوبك ونرق بخفه عشان نضمن التصلقهم فوق بعض تلف كالسويس رول
وتوضع بالقالب وتخمر ساعه
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
تدهن بباقي البيض وتخبز فرن متوسط ساعه الا ربع
شوفي الشكل النهائي للتوست
[اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] ([اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط])
وبالعافيه
ش
ج
ن
الصمت