تبــــــــــــوووووله نايس (^_^)

[المزيونهـ]

المقادير:
--------- حزمة بقدونس مفرومه ناعم ومغسول
بندورة 2 حبات متوسطة
بصل حبة متوسطة ويفضل حزمة بصل اخضر يفرم ناعم ويغسل
نعنع نصف باقة مفروم ومغسول
برغل ناعم ثلاثة ارباع الكوب يشطف بمصفاة ناعمة ولا ينقع في الماء
عصير الحامض ربع كوب اوخل حسب الرغبة
زيت زيتون نصف كوب
ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة
الطريقة:
-------- يوضع البرغل في زبدية ثم يوضع عليه الليمون والملح والزيت
تقطع عليه البندورة ويضاف البصل والنعناع والبقدونس ويترك عشرة دقائق ويقلب الجميع ويقدم

[الدوسرية]

يعطيك العافية

[جووري]

مشكورة الله يعطيك ألف عافيه المزيوووووووووونه